La Zafra, vinos naturales hechos con cariño*

*Sèrie d’entrevistes a productores i productors del Mercat Ecològic d’Elx; perquè darrere dels productes hi trobem persones i històries. Elaboren vins naturals, rosats i negres, amb raïm Monastrell, varietat autòctona del Vinalopó Mitjà. I ho fan a La Zafra, en el camp de Monòver, un paratge envoltat de vinyers, conegut pel cim que l’abraça. Mar Leer másLa Zafra, vinos naturales hechos con cariño*[…]