Ketty Salazar, Mas dels Xaus: “Para comer sano no es necesario comprar caro”*

*Sèrie d’entrevistes a productores i productors del Mercat Ecològic d’Elx; perquè darrere dels productes hi trobem persones i històries. El Mas dels Xaus és un projecte agroecològic del Camp d’Elx lligat a la història i al territori, i recuperat per la família de Ketty Salazar i Robert Quereda. Ens ho conten a la Plaça del Leer másKetty Salazar, Mas dels Xaus: “Para comer sano no es necesario comprar caro”*[…]

Kokopelli Elche, resiliencia de las economías locales frente a las crisis globales*

*Sèrie d’entrevistes a productores i productors del Mercat Ecològic d’Elx; perquè darrere dels productes hi trobem persones i històries. Kokopelli Elche es un proyecto social ligado a la tierra y a la tradición del Camp d’Elx. Inspirado en el dios hopi de la fertilidad, da valor a la comunidad como eje vertebrador de la sociedad. Leer másKokopelli Elche, resiliencia de las economías locales frente a las crisis globales*[…]

Olga Miralles Quiles, Finca El Poliol: “Hay un interés creciente en los productos ecológicos de proximidad”

*Sèrie d’entrevistes a productores i productors del Mercat Ecològic d’Elx; perquè darrere dels productes hi trobem persones i històries. Menjar sa i donar de menjar sa. Era la filosofia de vida de Lola Quiles, agricultora de Les Baies que va inspirar, fa ara gairebé deu anys, el projecte agro-ecològic Finca El Poliol, que mantenen els Leer másOlga Miralles Quiles, Finca El Poliol: “Hay un interés creciente en los productos ecológicos de proximidad”[…]

Natalia García Fernández, Fusta i Jazz: “La música acosta i unix a la gent”

*Sèrie d’entrevistes a productores i productors del Mercat Ecològic d’Elx; perquè darrere dels productes hi trobem persones i històries. Fusta i Jazz és el grupet de música que amenitza el Mercat Ecològic d’Elx amb clàssics de jazz i swing. Sons i textures musicals, balls i rialles que ens fan més grat, plaent, deleitable aquest espai Leer másNatalia García Fernández, Fusta i Jazz: “La música acosta i unix a la gent”[…]

Mercat Ecològic d’Elx – Altabix

Dissabte 21 d’abril, de 9 a 14 hores, Plaça de Castella (Altabix, Elx) Passa’t pel mercat ambulant ecològic i local de la Plaça de Castella. Productors i productores de la zona ens oferixen aliments i altres productes saludables produïts amb molta cura i afecte. Fruites i hortalisses fresques, pans i pastisseria, mel, tes i infusions, olives, olis i formatges, mels, vins, Leer másMercat Ecològic d’Elx – Altabix[…]

Paz Victorio, ALONIS: “Hacemos pedagogía del consumo crítico y consciente”*

*Sèrie d’entrevistes a productores i productors del Mercat Ecològic d’Elx; perquè darrere dels productes hi trobem persones i històries.  De les tertulies sobre medi ambient i salut entre dos mestres i un agricultor del Camp d’Elx va sorgir la idea, ara fa un any, de crear una organització ciutadana per fer una reflexió col·lectiva i Leer másPaz Victorio, ALONIS: “Hacemos pedagogía del consumo crítico y consciente”*[…]

Mercat Ecològic – Raval

Dissabte 4 d’abril, de 9 a 14 hores, Plaça Major del Raval Passa’t pel mercat ambulant ecològic i local de la plaça Major del Raval. Productors i productores de la zona ens oferixen aliments i altres productes saludables produïts amb molta cura i afecte. Fruites i hortalisses fresques, pans i pastisseria, mel, tes i infusions, olives, olis i formatges, mels, vins, Leer másMercat Ecològic – Raval[…]

Pascual Serrano, pres. ADR: “Cal integrar medi rural i medi urbà”

“Tenemos que favorecer la puesta en marcha de establecimientos rurales, coordinarnos con el Ayuntamiento y la Consellería, facilitar los trámites y asesorar a los emprendedores. También promover iniciativas que den valor añadido a nuestros productos, como toda esa gente que ha hecho posible que se puedan hacer quesos, vinos, olivas, aceites. Y que se empiece Leer másPascual Serrano, pres. ADR: “Cal integrar medi rural i medi urbà”[…]

Actividades de ADR en la Fireta del Camp d’Elx – Novedades

La Associació per al Desenvolupament Rural del Camp d’Elx (ADR) participa en la próxima Fireta del Camp d’Elx, que tendrá lugar del 12 al 15 de octubre en el Paseo de la Estación de Elche, con un programa de actividades amplio y diverso, para todos los públicos. Ecomercado, talleres infantiles de cocina creativa con granadas Leer másActividades de ADR en la Fireta del Camp d’Elx – Novedades[…]